韓国では伝統的に一年で最も暑い時期に、夏バテを防ぎスタミナがつく滋養食を食べる「ポンナル(伏日)」という風習がある。だが2027年2月の食用犬肉販売全面禁止を前に、伝統料理「ポシンタン(補身湯)」は終わりを迎えようとしている。かつて取引の中心地だったモラン(牡丹)市場では、需要低下によりすでに多くの店舗が転業した。伝統を惜しむ高齢客が残る一方、若者の価値観の変化や国際的イメージを背景に廃止を認める声も広がっており、法律の完全施行を待たずしてこの食文化は確実に廃れつつある(ナレーションなし)。
チャンネル登録:https://youtube.com/ReutersJapan?sub_confirmation=1
ロイターの公式アカウントです。
ウェブサイト:https://jp.reuters.com/
フェイスブック:https://www.facebook.com/ReutersJapan
X:https://x.com/ReutersJapan
インスタグラム:https://www.instagram.com/reutersjapan


コメント